IMARCグループの最新レポート「日本のマス市場:産業動向、シェア、規模、成長、機会、予測2024-2032」は、日本のマス市場シェアの包括的な分析を提供しています。このレポートには、競合他社と地域の分析、および業界内のセグメントの内訳も含まれています。
日本のマスの市場規模は、 2024年から2032年の間に2.5%の成長率(CAGR)を示すと予測されています。
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日本のトラウト市場の動向:
健康的で栄養価の高い代替水産物に対する消費者の需要の高まりは、日本のマス市場の成長の原因の1つです。さらに、健康志向の人々がオメガ3脂肪酸、タンパク質、必須栄養素を提供する健康的な食事を求めているため、国内でマスの人気が高まっており、これが市場を活性化させています。
これに加えて、魚の消費に関連する健康上の利点に対する意識の高まりと、魚介類を通常の食事に取り入れる傾向の増加傾向は、市場の拡大を推進する重要な要因です。さらに、マスの需要は、魚が中心的な役割を果たす国の料理の伝統と、マスを主成分とすることが多い西洋料理の人気の高まりによっても支えられています。
日本のマス市場における新たなトレンドには、消費者が食品の選択による生態学的影響にますます関心を寄せているため、持続可能で環境に優しい養殖方法の採用が含まれます。これに加えて、サプライチェーンにおけるトレーサビリティと透明性がますます重視されており、消費者は消費するマスが責任を持って調達されているという保証を求めており、市場にプラスの影響を与えています。
さらに、市場では、利便性を求める消費者に対応する付加価値のある調理済みマス製品などの製品提供の革新が目撃されており、これも成長を誘発する要因として機能しています。これとは別に、マス製品の貯蔵寿命を延ばす新しい包装ソリューションの開発は、牽引力を得るもう一つのトレンドであり、予測期間中に日本のマス市場を牽引すると予想されます。
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日本のトラウト市場セグメンテーション:
トラウトタイプのインサイト:
• ニジマス
• オフリド・トラウト
• 鱒
• ゴールデントラウト
• カワマス
• 余人
トラウトサイズの洞察:
• 大きい
• 小さい
ディストリビューションインサイト:
• 外食産業
• 小売
o スーパーマーケットとハイパーマーケット
o コンビニ
o スペシャリティアウトレット
o オンラインチャネル
o 余人
フォームインサイト:
• 新鮮
• 凍結
• 缶詰の
• 余人
地域別インサイト:
• 関東地方
• 近畿地方
• 中部・中部地方
• 九州・沖縄地方
• 東北地方
• 中国地方
• 北海道地方
• 四国地方
競合情勢:
業界の競争環境も、主要なプレーヤーのプロファイルとともに調査されています。
本レポートの主なハイライト:
• 市場実績(2018-2023)
• 市場の見通し(2024-2032年)
• COVID-19が市場に与える影響
• ポーターのファイブフォース分析
• 戦略的提言
• 過去、現在、将来の市場動向
• 市場の促進要因と成功要因
• SWOT分析
• 市場の構造
• バリューチェーン分析
• 競合環境の包括的なマッピング
注: 現在レポートの範囲に含まれていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部として提供できます。
我々について
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